Mangez bien, sentez-vous bien
La passion pour la cuisine asiatique dans chacun de nos plats faits maison.
Menu traiteur
Amuse-bouche
Nem
Nos nems, emblèmes culinaires du Vietnam, sont faits maison et sont disponibles au porc, au poulet, au tofu et au crevette. Accompagnés de la sauce nuoq mâm, vous ne pourrez plus vous en passer.
1.20€
Pâté chaud
Notre best-seller, cet spécialités de porc enveloppé dans une pâte feuilleté et cuit au four est un délice pour les papilles.
2.00€
Samousa
Ce beignet originaire d'Asie centrale, ce décline chez nous au bœuf curry, légumes curry ou encore au thon. Il peut être accompagné de sauce nuoq mâm.
1.50€
Bouchée crevette
Cette bouchée vapeur, garni de crevette émincé, est une délicieuse entrée pour bien entamé un repas asiatique. Elles peuvent être accompagnées de sauce soja ou nuoq mâm.
1.40€
Tempura de crevette
Ce beignet de crevette frite, originaire du pays du soleil levant, est un délice avec son moelleux et son croustillant. Il peut être accompagné de sauce nuoq mâm ou de sauce piquante pour les plus courageux.
Rouleau de printemps
Cette spécialité vietnamienne, généralement à la crevette, est un pur délice rafraichissant et doux, il peut être accompagné de sa sauce spéciale ou de sauce nuoq mâm.
2.30€
Bánh bao
Cette brioche vapeur, garni de porc haché, de saucisse chinoise et d'un œuf de caille est très réconfortante.
2.90€Plat principal
Bo Bun
Un incontournable de la cuisine vietnamienne, ce plat à base de vermicelle de riz se décline sous diverses variantes : avec de la viande de boeuf, de poulet ou de crevettes. Le tout servi avec des crudités et la sauce "nuoc mam".
9.00€
Phô
Cette soupe traditionnelle vietnamienne, à base de bouillon de viande et de nouilles de riz, le tout accompagné de viande de bœuf ou de poulet ainsi que de divers crudités, saura vous réconforté.
13.00€
Brochettes de boeuf
Ces délicieuses brochettes de boeuf mariné à la citronnelle, au soja, au curry ou au saté se dégustent seuls ou en plat accompagné de nouilles ou de riz.
3.00€
Bœuf lôc lac
Le "bò lúc lắc" plat populaire au Vietnam, est un plat de viande de bœuf marinée sautée avec des légumes et servi avec un riz à la tomate. Il peut être accompagné d'un œuf au plat.
9.00€
Salade de papaye
Un plat léger, la salade vietnamienne à base de papaye verte râpée, de crevettes ou de viande de porc saura faire voyager vos papilles tout en préservant votre ligne.
7.00€
Porc à la citronnelle
Ce délicieux porc caramélisé, mariné à la citronnelle et au soja, sera accompagné de riz thaï, ainsi que de quelques légumes.
8.50€Nous pouvons vous proposez des plateaux d'amuse-bouches comme des paniers repas.
Cassez les codes du traiteur classique, en ajoutant une touche de piquant à vos récéptions !
Venez nous retrouver au marché couvert de Saint Quentin, en plein coeur de Paris. Faites vous plaisir en dégustant des spécialités d'Asie et du Vietnam tels que le Bo Bun, le Pho, le riz Loc Lac ou tout simplement quelques Nems...
Rassurez vous, si ces noms ne vous disent encore rien, vous serez bientôt incollables sur le sujet !
Contact
- 85 Boulevard de Magenta, Paris, France
- Marché Saint-Quentin
- +33-0750319618 - Traiteur Kim & Nhi
- nguyen.hauyenhi@gmail.com
- Du Mardi au Samedi de 9h à 18h Le Dimanche de 9h à 13h30
